こんばんは^^
先週作ったおやつです。
半端に残ってたこしあん&白玉粉があったので
いちご大福を作りました♪
先日、おしるこを作った時に白玉の形成&茹でるまでを
小太郎にやらせたら、すっかりハマってしまったようで
毎日「明日は何を作ろっか?!」と言われていたのです。
なので外の求肥の部分は小太郎が包んでくれました^^
これはきれいに出来た2つです。(笑)
レシピはこちらをお借りしたのですが
慌てて作ったので電子レンジに入れる時にラップ忘れたり
お水も適当に入れちゃったりで^^;
何とか形になりましたが、生地が柔らか過ぎて大変でした!
いちご大福が気に入った小太郎、それから毎日のように
「今度は何大福にする?!」と言われてます。
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