こんばんは＾＾
2回目の更新です。
例年、ハロウィンにスイーツって作ってなかったような気がするのですが
プレミアムメンバーをさせて頂いているお菓子・パン作りの総合サイトcotta さんから
豪華なサンプルを頂いたのでこれは作らねばとギリギリですが作りました＾＾
まずはアイシングクッキー。
子供達が大好きなのでね＾＾
ラインがガタガタは大目に見て下さい＾＾；
アイシングクッキーって可愛いけど、やっぱり難しい！！
クッキーのレシピはこちらをお借りしました＾＾
●プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg を入れてみました。
クッキー生地にアーモンドパウダーを入れたのって初めてでしたが
リッチな味わいになって美味しかったです＾＾
そして第二弾はかぼちゃのシフォンケーキ。
ホールで焼こうか迷いましたが、ハロウィーンカップ 、
ピック ハロウィン ウィッチ が
使用したかったのでカップで焼いてみました。
お友達へのプレゼント分とで30個くらい焼いたのですが
プレゼントするにはカップだと簡単でいいですね＾＾
ピックを差すだけでお店みたいだし(* ´艸｀*)
小麦粉はお菓子用のcotta 薄力粉 モントレ 1kg 。
生地はかぼちゃパウダー 30g （P） 入り、クリームは
<冷凍>ボンホイップクリーム パンプキン 1000ml のかぼちゃ尽くし。
かぼちゃパウダーは混ぜるだけだし、クリームも冷凍なので超簡単！！
モントレのお陰か生地もフワッフワの口溶けでした＾＾
１番のお気に入りはパンプキンクリーム。
絞り口まで付いたパックで冷凍されてるので
ホント解凍して絞るだけなんです！！
こういう商品って使用した事がなかったので、
あまり期待していなかったのですが
とっても美味しくてビックリでしたよー！！
ホント、おすすめです＾＾
子供達にはこんなデコで＾＾
「可愛いーーー」って悲鳴をあげてくれました(≧▽≦)
子供達はクッキーを仲良しのお友達にプレゼントしたいというので
簡単にラッピングしてみました。
こんな時に役立ってくれるのがクリップシーラー♪
今、キャンペーンでお安くなっているので
お菓子作りが好きな方には持ってて損はないですよ♪
ケーキやクッキーをプレゼントしたお友達ママからは
嬉しそうに食べる写メを頂きました(* ´艸｀*)
とっても喜んでもらえてうれしい♪
今年はお友達ママからも手作りのスィーツを頂いたので
スイーツパラダイスなハロウィンでした＾＾
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