おはようございます♪
毎日子供たちが学校から絵の具セットやら
書写セットを持ち帰るようになり
気が付けば春休みまで１週間！
今日は卒業式の準備で次男は短縮授業だし
明日の当日は９時下校((+_+))
何だか年度末って忙しい気持ちになりますね。
私も少ない一人時間、有効に使わなくては！cottaさんの
新IFトレー ドーナツ100 で焼きドーナツを作りました＾＾
仕事の試作用に購入したホットケーキミックスが大量に残ってるので
それを消費したくて焼きドーナツでリラックマ＆コリラックマを作りました♡
学校から帰った長男に「ママ、すごいね～！美味しいし、
可愛いし、こんなの考えてすごいよ！」って
絶賛してもらっちゃいました( *´艸｀*)
いつもは「ママってこんなのばかり作って暇人だよね～」って
白い眼で見られているので褒めてもらえて本気でうれしいです。（笑）
でも次男は「これホットケーキのやつで作ったでしょ？
ドーナツじゃないね」と厳しい意見。
うーーーーん！悔しい！！
次回は薄力粉で作ってみたいと思います＾＾；
簡単ですが作り方も♪新IFトレー ドーナツ100 ６個分（リラックマ３個、コリラックマ３個）
お使いのオーブンによって加熱時間は調整して下さいね。
甘さ控えめにしたかったので生地には砂糖は入れず
表面にまぶしました＾＾
ココアの方はココア＋粉糖でもいいかも＾＾
甘めが好きな場合は大さじ１程度の砂糖を追加するといいと思います♪
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