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おはようございます♪
昨日のTBS「所さん お届けモノです!」の
番組内で紹介されたキャラ弁を制作させて頂きました。
「展示会で発見!次のブームを巻き起こす海外グルメBOX」として
ギャル曽根さんが見付けて来た台湾の新食材のローリンソーヤ。
大豆を原料とした紙のような素材で
色が7色もあるのです!
全て天然色素で色付けされているそうです。
紙のような感じなので、ハサミで切ったり
パンチで抜いたり出来るのでキャラ弁にはピッタリ!
というわけでローリンソーヤを使って作った
キャラ弁です♪
左上:鯉のぼりのお弁当
鯉のぼりの柄と支柱の部分がローリンソーヤです。
右上:動物のお弁当
ローリンソーヤをごはんに巻いて。
下:番組ロゴのお弁当
海苔よりも厚みがあるのでロゴが切りやすかったです。
レースのパンチで抜いて食べれるバラン。
オレンジ、緑はしゅうまいの皮に。
茶巾みたいにおかずを包むことも出来ます。
味はほんのり甘い不思議な味でした。
ごはんに巻くとふやけるのでそれが難しかったです。
これから日本に入って来るのかな~^^
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