おはようございます♪



GWの谷間ですね～。
皆さん、お出掛け楽しまれましたか？



我が家はGW前に次男が発熱し
参加予定だったサッカーの合宿も不参加になり
3日間、ひきこもりしていました＾＾；



何とも冴えないGW。



後半はどこかお出掛け出来るといいな。



そんな次男も元気になって
今日から応援団練習が始まりました！



ずっと応援団だった長男に憧れていた次男、
無事に応援団になることが出来て張り切っています＾＾



今朝は朝練で30分も早く登校だったので
朝の弱い次男が起きられるか心配だったのですが
起こす前に自分で起きて来ました～！



日々、成長ですね。
運動会が楽しみです♪



長男は今日は丸1日、絵を描く会だそうで
中学生初めてのお弁当。



キャラ弁じゃなく普通のお弁当がいいとのことで
もうキャラ弁は卒業かなぁ。




・鮭の西京焼き
・牛の肉巻き
・卵焼き
・さつまいもの甘煮
・卵焼き
・3色ナムル
・人参グラッセ
・茹でスナップエンドウ
・ミニトマト



鮭の西京焼きはグリルで焼くだけなので
簡単で有難い＾＾
ごはんの上にどーんと乗せました。


お魚メインのつもりでしたが
肉がないと文句言われるかなと思って
肉巻きを作りました。


冷蔵庫にあった牛の細切れを使って継ぎ接ぎで作った肉巻きなので
表面に小麦粉を付けて焼いたら崩れず焼けました♪



卵焼きは幼稚園弁当の頃からお弁当には必須！
子ども達がすごく好きなので毎回入れちゃいます(*´ω｀*)
これぞ母の味かな～



さつまいもは長男の好きなレモン煮にしたかったのですが
レモンがなかったので砂糖+少量のお酢で。



3色ナムルは肉巻きで残った人参の切れ端と
もやし、ニラをナムルにしました＾＾






お弁当を見た長男「キャラ弁じゃなくてもさすがだね！」なんて
うれしいお言葉頂きました♡



キャラ弁を卒業はちょっぴり寂しいですが
喜んでもらえるお弁当が1番なのでね＾＾



年数回のお弁当なので、普通のお弁当作りも
楽しんで頑張ります♪




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