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おはようございます♪
昨日のキティちゃんのぬいぐるみパンと
一緒に焼いたキティちゃんのちぎりパン。
リラックマみたいな丸いお耳はいいのですが
キティちゃんのような尖った耳はパンでは難しいです💦
2次発酵後の焼く前はこんな感じ。
この時点でもかなり丸くなっていますね。
リボンはチョコペンで描くかパン生地で作るか迷ったけど
ぷっくりした方が可愛いかなと思いパン生地で。
色は紅麹を混ぜています。
今回、ちょっと生地が多かったのか、はたまた膨らみ過ぎたのか
かなり高さのあるパンになりました。
昨日のぬいぐるみパンと比べるとぬいぐるみパンが
大きく見えますが、顔は同じ量の生地で作っています。
型に入れないぬいぐるみパンは横にも膨らんでいるから
大きくなるんですね。
ちなみにこれが2次発酵前です。
やっぱり生地が多い??←正解が分からず(;´∀`)
キャラパンパン修行に励み過ぎて
最近はパン教室に行きたい気持ちがムクムク。
出不精なので通うというのが続くものか悩みます^^;
千葉でおすすめのパン教室がありましたら
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