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こんにちは♪
キャラ料理研究家、momoです＾＾



先日、19日は次男の11歳のお誕生日でした♪



平日はバタバタするので週末にお祝いしました＾＾



ケーキのリクエストはダッフィーフレンズのクッキー。
香港でデビューしてまだ日本では登場していませんが
昨年旅行の時に我が家にもお迎えしたのでね♡



その時の記事↓




そんな訳でクッキーちゃんのフェイスケーキです♪



目がちょっと違ったかなー＾＾；



出来るだけ自然の物で作りたくてお顔の色は
マンゴーパウダーを混ぜて。

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優しい色味ですが生クリームに馴染みも良く
美味しかったです＾＾



耳はココア。



作り方はジェラトーニと一緒なのですが
工程の画像と簡単に流れをご紹介しますね＾＾






今回も２２ｃｍのスポンジケーキです。
顔の形の型紙を作り、ナイフを立てて切って行きます。



2枚にカットして、シロップとクリーム、フルーツなどをサンドして。



全体的にクリームを薄く塗ったら顔のミッキー部分、耳の型紙を乗せて
境目に竹串で印を付けます。
下地のクリームは隠れちゃうので適当でOK！



型紙を取るとこんな感じです。
帽子と顔の境目もラインを入れて。



白いクリームから絞ります。
ミッキーの顔の部分と帽子の上の部分は２段に絞ってこんもりと。



残ったクリームの半量にマンゴーパウダーを混ぜて顔に絞ります。
パウダーの量は味と色を見ながら。



残ったクリームにココアを入れて耳を絞ります。



チョコパーツを乗せたら出来上がり♪



チョコパーツの作り方はこちらを参考にして下さい。




生クリームは５００ｍｌ使用しました。



全体を７分立てくらいにして、そこから色別に
取り分けながら作っています。



しっかり泡立ててしまうとパウダーが混ぜ難くなるので
７分立てにしています。



過去に作ったダッフィー、ステラ・ルーのケーキ











１１歳のお誕生日は意外にも可愛いキャラケーキでした。（笑）
来年はハワイ限定のオルかな～( *´艸｀*)



甘えん坊で可愛くて我が家のアイドルの次男ですが
最近は反抗期が始まったのかなーと思う一面も。



どんどん離れて行ってしまうのかなと思うと
ちょっと寂しいです＾＾；




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