こんばんは♪
キャラ弁料理家のmomoです＾＾



最近、更新を頑張っていましたが、ちょこっとお久しぶりです！
５日にワクチンの２回目を打ち、翌日から発熱して
やっと今日の夕方になって本調子に戻りました。



昨日の地震、大丈夫でしたか？


momo地方、震度４でしたが、体感的にはもっと揺れたような。
東日本大震災を思い出してしまい、何も倒れないでー！
落ちないでー！と心で叫びつつ揺れがおさまるのを待つのが
長～く感じました。
そんな地震の中、次男は爆睡してましたが。（笑）
でも気付かないって幸せですね♪


１週間は同じような地震がある可能性があるとのことなので
注意して過ごしましょう！



さて、ミッフィーのカフェレシピＢＯＯＫから
ミニチョコケーキを作りました♪
スティックを刺してケーキポップ風にして
シックなリボンでおめかし♡

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これ、超簡単なのにこども達が好きなんですよね～。


見栄えもいいからバレンタインやプレゼントにもいいかも♪



簡単に作り方も紹介しますね＾＾


【材料】６個分
市販のスポンジ（１８ｃｍ）　１台
コーティングチョコレート（ホワイト）　100ｇ
ココア　少々



【作り方】
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１．スポンジを型で抜く。
ちょっとひびが入っても大丈夫です！



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２．コーティングチョコは刻んで耐熱容器に入れて
電子レンジで40秒加熱して溶かします。
（よく混ぜて溶けていなければ10秒ずつ様子を見ながら加熱）
１にナイフで下穴を開けます。


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３．スティックにコーティングチョコを少量付けて
スポンジに刺します。


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４．チョコをたっぷりとかけて、クッキングシートに並べます。
表面がきれいに抜けた方を上にしてくださいね。


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５．冷蔵庫で冷やし固めます。
（寒い時期なら常温で固まりますよ）


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６．ステンシルを乗せてココアを振り、そっとステンシルを外せば完成♪



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写真はファミマ版ですが、書店版はこちら




以前作ったリラックマバージョン♡




インスタの高速動画も貼っておきます。
参考になればうれしいです♪





気になるアイテムはこちらに♡




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