こんばんは♪
キャラ弁料理家のmomoです^^
インスタで見掛けるハーフケーキを作ってみました♡
韓国で人気のケーキなんだとか!
ネーミングの通り、半分のケーキです。
韓国で人気のケーキなんだとか!
ネーミングの通り、半分のケーキです。

簡単に作れそうなキャラでミッフィーに♪
ナッペが苦手なので美しいとは言い難いけどラフな感じで
これはこれでかわいいかなと( *´艸`*)
顔は市販のスポンジケーキ、耳は赤ちゃんおせんべいを使ったので
あっという間に出来ました♪
あっという間に出来ました♪
作り方も紹介しますね^^
【材料】
市販のスポンジケーキ(5号) 1/2個
生クリーム 100ml
グラニュー糖 6~10g
赤ちゃんおせんべい 2枚
(ケーキシロップ)
水 20ml
砂糖 10g
リキュール 小さじ1/2(省略可)
【下準備】
・小鍋にケーキシロップの材料を入れひと煮立ちさせて冷ましておく。
・生クリームにグラニュー糖を加え角が立つまで泡立てておく。
(市販のホイップでも)
【作り方】
1.ケーキの両面にシロップを塗る。
2.クリームを塗ってサンドする。
3.お皿に立ててクリームを塗る。
4.赤ちゃんおせんべいをさす。
5.4を冷蔵庫に入れてパーツ作り。
ケーキの実物大の顔を下書き。
6.5の上にクッキングシートを乗せてチョコペンで下書きに合わせてパーツを描く。
冷蔵庫で冷やし固める。
7.パーツをそっと貼り付ける。
動画を撮っていたのでパーツを付ける時に
カメラを意識して左手を添えなかった為
パーツが落ちてしまいクリームに傷を付けちゃいました💦
私は市販のスポンジケーキを使いましたが
ヤマザキのイチゴスペシャルで作ってたお友達もいましたよ^^

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