こんばんは♪
キャラ弁料理家のmomoです。


ハロウィンにぴったりのうどんとさけるチーズで
チーズハットグ風のミイラを作ってみました^^

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アメリカンドッグでも何度か試作したのですが
こちらの方がこどもウケが良かったです^^


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びよーーーんと伸びるチーズにもちもちのうどんが美味しいですよ♡



顔のパーツは先に作っておいて出来立てに乗せれば熱々で食べられます。
ただし、中のチーズが熱いので小さなお子さんは気を付けてくださいね!


作り方は動画で♪



BGM:Nash Music Library



【材料】
さけるチーズ 4本
生ハム 大きめ4枚
小麦粉 大さじ1と1/2
片栗粉 大さじ1と1/2
きしめん 1袋
のり 少々
チェダースライスチーズ 1枚
揚げ油 適量

うどんはきしめんだとよりミイラっぽくなりますが、普通のうどんでもできます。




【作り方】
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1.きしめんに少量の水(分量外)をかけてほぐす。


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2.さけるチーズに串をさし生ハムを巻く。チーズが溶けださないよう隙間なく巻く。


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3.バットに片栗粉、小麦粉を混ぜて2の周囲に付ける。



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4.うどんにも残りの粉をまぶし生ハムの上に巻いていく。
端の部分は中に折り込むと崩れにくいです。


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5.フライパンに1cmほど油を入れ揚げ焼きにする。



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6.チェダースライスチーズを丸型で抜き、のりをパンチで抜き黒目を作って貼り付ける。



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残ったうどんは砂糖をまぶして丸めて揚げ焼きすればドーナツみたいになりますよ♪



参考になればうれしいです^^





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