こんばんは♪

お仕事で使ったねりごまが残っていたのでね！
黒ごまプリンはトトロが定番♡
デコりたい病なのでｗ


作り方もご紹介しますね！

【材料】

牛乳 300ml

生クリーム　200ml

ゼラチン 8g

ねりごま（黒）大さじ2

砂糖 40g

［デコ用］

生クリーム　100ml

砂糖　小さじ2

竹炭パウダー　少々

※ゼラチンはお湯で溶けるタイプを使用。

その他の物は商品の使用方法に従ってくださいね。

【作り方】

１．小鍋に牛乳を入れ沸騰直前まで温め、ゼラチン、砂糖を加えて

よく混ぜて溶かす。

２．ボウルに黒ごまを入れ、１を少量ずつ加えてよく混ぜる。

３．２に残りの生クリームを入れてよく混ぜる。

４．３のボウルを冷やす。

５．とろみが出たらカップに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

６．デコ用の生クリームをゆるめに泡立て、お腹の部分にスプーンで乗せ

目は絞り袋で絞る。

７．ねりごまを絞り袋に入れ、目、鼻、ひげ、お腹の模様を描く。

８．残った生クリームに竹炭パウダーを少量混ぜ絞り袋に入れて

耳を絞る。

（竹炭パウダーをねりごまで代用可ですがちょっとクリームが

パサつきます）



トロトロじゃなくてしっかりめが好きなら、ゼラチン10gにしてくださいね！

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