こんばんは♪

キャラ弁料理家のmomoです＾＾

旦那さんの誕生日に作ったポチタケーキです。

旦那さんの誕生日なのにこどものリクエストのキャラｗ

チェンソーマンのポチタのケーキにしました♪

クリーム、なかなか綺麗に出来たと思ったのに

パーツを乗せた時に触ってしまってほっぺにえくぼが！！

悔しいな～！



このつるんとしたナッペ、何でやってるのかinstagramの方で
質問頂いたのですが、クリアファイルを３ｃｍくらいの細さに切って
仕上げています＾＾

来月はクリスマスだしクリスマスケーキにもいいかも♪

作り方です。

【材料】 （18ｃｍのボウル使用）

18ｃｍスポンジ（３枚切り） 1枚

生クリーム　500ｍｌ

いちご　１／２パック

グラニュー糖　大さじ２と1/2

オレンジ色色素　少々

■ ケーキシロップ

〇砂糖　40ｇ

〇水　20ｍｌ

〇リキュール　小さじ1（省略可）

■ 顔パーツ用

チョコペン（白、黒、赤）　各１本

板チョコ(ブラック、ホワイト)　各１枚

【下準備】

・小鍋にケーキシロップの材料を入れひと煮立ちさせて冷ましておく。

・生クリーム400ｍｌにグラニュー糖大さじ2を加えボウルを冷やしながら泡立てる。

・ケーキの大きさに合わせてパーツを紙に描いておく。

【作り方】

１．スポンジの１枚は6個にカット。ボウルにラップをしき、

スポンジを敷き詰めシロップを塗る。

２．中に生クリーム、スライスしたいちごを入れ

２枚目のスポンジの大きさを合せて乗せる。 

３．２の上に生クリーム、スライスしたいちごを入れ

３枚目のスポンジでふたをしラップをかけて冷蔵庫で30分ほど馴染ませる。

４．ラップを取って逆さにしてお皿の上に取り出し、シロップを塗る。

５．残ったクリームに生クリーム100ｍｌと砂糖大さじ1/2、

オレンジの色素を足して泡立てる。 ４の上にクリームを塗る。

６．クリアファイルを細く切って表面をきれいに整える。

７．残ったスポンジを切って足を作りクリームを塗る。

８．板チョコを刻み絞り袋に入れて60℃で湯煎する。チョコペンも溶かしておく。

９．パーツを描いた紙の上にOPPシートを貼りチョコペン黒で輪郭をなぞる。

１０．取っ手部分は８のブラックチョコ、チェンソーは10のホワイトチョコに

黒のチョコペンを足してしぼる。

１１．冷蔵庫で30～１時間ほど固めシートからはがす。

１２．ケーキのチェンソー部分に切り込みを入れる。 

１３．作ったチョコのパーツを乗せる。

ケーキを休ませている間にチョコのパーツを作っておくとスムーズですよ。



高速動画も貼っておきます♪